神山マップ

Cafe Eleven

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 「シェアレストラン」という珍しい形態で2013年1月にOPENしたこのイタリアンのお店。以前は焼き肉屋だった店舗は、イタリアンとは想像しがたい 佇まい。だからこそ誰でも気軽に立ち寄れます。現在は金曜日が地元のおかあさんたちが切り盛りする定食屋さんの「梅星」、火・水・土曜日がこの 「cafe ELEVEN」という、曜日によってシェフもメニューも変わるユニークなお店です。

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 メニューはパスタ2種類とプレートランチの合計3種類。食材はなるべく地元神山町産で、シェフが信頼できる人から入手しているので、安心していた だけます。パスタランチ(600円前後)にはバケットとミニサラダが付いていて、神山の旬が楽しめる週替わりメニュー。プレートランチは、主菜と副菜2 品、ご飯のワンプレートで、野菜中心のやさしい味わい。こちらも週替わり、1日限定5食なので、早めにオーダーしたい。
 気まぐれでスイーツが登場したり、コーヒーの豆が変わったりと、シェフ自らの遊び心がお客さんを飽きさせない工夫かもしれませんね。

 シェフの神先岳史さんは、自らを「シェフ」ではなく「地域コーディネーター」だと言います。「過疎化の進む神山町で、人と人、都市と田舎をつなぐ役割を担い、そして子どもたちに新しい生き方を提唱したい…」神山の新星に乞うご期待。

  • 営業時間 11:30~15:00(売切れ次第終了)
  • 営業日 火曜日・水曜日(都合により変更する場合もあります)
  • 座席数 20席(テーブル席)
  • 駐車場 約5台
所在地 徳島県名西郡神山町神領字本上角145

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アクセス
  • JR徳島駅から約25km 車で約45分
  • 高松自動車道板野ICから約27km 車で約1時間
  • 徳島自動車道藍住ICから約27km 車で約1時間
料 金
  • パスタランチ(2種類)600円前後
  • ランチプレート 700円
お問合せ

cafe ELEVEN(かんざき)090-2709-4196

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